Amburana (Amburana cearenses). Os outros sinônimos encontrados pelo país são umburana, imburana, cerejeira, cumaru-do-ceará, amburana-de-cheiro, cumaru-de-cheiro

A madeira é uma das mais utilizadas para envelhecer ou armazenar cachaça no Brasil e ultimamente tem sido muito usada para envelhecer outras bebidas, como cervejas, rum e coquetéis. Os barris de pequeno porte contribuem rapidamente para trazer cor, aroma e sabor ao destilado.

Barril de carvalho com Amburana Litros

REF: 039
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